Recetas de comida casera para perros

La misión del Doctor Pitcairn es mejorar los estándares de la industria de la nutrición canina, pues según su opinión, la ingesta recomendada de carbohidratos es muy alta (hasta 67%) y baja en proteína (18% en promedio) y lípidos (más o menos 35%).

Sus recetas aumentan la proporción de proteína y lípidos: alrededor de 30% y 17-30% respectivamente, según la receta. Es importante apreciar el balance entre proteínas y lípidos, ya que si bien una porción muy grasosa (grasa animal o aceite) hará que tu mascota se sienta satisfecha, puede que no reciba toda la proteína que necesita.

Paté canino al estilo vaquero

Esta receta utiliza huevo como elemento aglutinador, y puede ser servida cruda o cocida. Cuando mis perros notan el aroma proveniente de la cocina, tengo que enfriar este platillo fuera del alcance de su glotonería incontrolable. ¡Es delicioso! Esta mezcla contiene alrededor de 30% de proteína, 25% de grasa y 42% de carbohidratos.

1 taza (220 g) de carne magra molida (pollo o pavo también pueden funcionar)
6 rebanadas de pan integral molido
1 taza de leche completa fresca
2 huevos
1 cucharada de solución alimenticia en polvo
½ cucharadita rebosante de cáscara de huevo en polvo
1 cucharadita de aceite vegetal
65-70 mg de vitamina E (en cápsula)
¼ taza de vegetales (maíz u otros) (opcional)
¼ cucharadita de sal iodizada (opcional)

Mezcla todos los ingredientes, agregando un poco de agua de ser necesario. Servir paté crudo y horneado en un molde de gratén de 3 o 4 cm de grosor a 180 °C por 20-30 minutos.

Nota: ¡También lo puedes cortar en rebanadas para usar como bocadillo!

Ración diaria (dividir a la mitad si solo se sirve en la mañana)

Perro miniatura (menos de 7 kg, Yorkshire y similares): 1-2 tazas.
Pequeño (menos de 12 kg, Westie y similares): Alrededor de 4 tazas.
Mediano (menos de 25 kg, Border Collie y similares): 5-7 tazas.
Grande (menos de 40 kg, Golden Retriever y similares): 8-9 tazas.
Gigante (más de 40 kg, Terranova y similares): 10 tazas o más.
1 taza de paté al estilo vaquero = cerca de 200 calorías.

Receta canina “todo en uno”

Fácil de cocinar y servir. Esta receta requiere partes iguales de cada ingrediente. En este caso, la ventaja es que es una receta económica y ecológicamente consciente, pues una parte de la proteína proviene de los frijoles. La proporción de calcio y fósforo es correcta, aunque cae en el límite de lo permitido.

1 taza de arroz integral sin cocinar (después de cocinar por 35-45 minutos se convierte en 2½ tazas)
1 taza de carne molida magra (aproximadamente 220 g)
1 taza de frijoles blancos cocidos
1 cucharada de solución alimenticia en polvo
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharadita precisa de cáscara de huevo en polvo (esto es 1.5 g de calcio)
1 cápsula de vitamina A y D (alrededor de 6650 mg)
270-530 mg de vitamina E en cápsula
1 diente de ajo pequeño, molido (opcional)

Si deseas agregar más proteína, puedes incorporar un huevo o una cucharada de levadura nutricional, o incluso reemplazar el arroz integral con 2 tazas de avena en hojuelas cocinada en 4 tazas de agua (4 tazas de cereal cocido).

Ración diaria

Perro miniatura (menos de 7 kg, Yorkshire y similares): 1-2 tazas.
Pequeño (menos de 12 kg, Westie y similares): Alrededor de 4 tazas.
Mediano (menos de 25 kg, Border Collie y similares): 5-7 tazas.
Grande (menos de 40 kg, Golden Retriever y similares): 8-9 tazas.
Gigante (más de 40 kg, Terranova y similares): 10 tazas o más.

Avena para perros

La avena en hojuelas se cocina rápidamente y brinda una gran cantidad de proteína a la dieta. Sin embargo, no dudes en utilizar otros cereales de vez en cuando para variar la composición de vitaminas, minerales y aminoácidos que provees. Ten en cuenta que una taza de avena “cruda” es equivalente a media taza de trigo bulgur, mijo o cebada.

Mis perros disfrutan cuando reemplazo la carne con 450 g de queso cottage y cuatro huevos, y vierto esa mezcla sobre couscous bien cocido. ¡Es ideal como alternativa vegetariana alta en proteína!

5 tazas de avena en hojuelas (alrededor de 11 tazas después de cocinar)
6 tazas de pavo picado en pedazos
¼ taza de aceite vegetal
1 taza de vegetales cocidos
6 cucharadas de solución alimenticia en polvo
5600 mg de calcio (3 cucharaditas precisas de cáscara de huevo en polvo, o la cantidad adecuada de hueso molido)
6700 mg de vitamina A (opcional si utilizas zanahoria)
270 mg de vitamina E
1 o 2 dientes de ajo molidos (opcional)

Hervir 10 tazas de agua, reduciendo el calor antes de verter las hojuelas. Cocinar hasta que se ablanden sin remover durante 10-15 minutos. Mezclar con los demás ingredientes y servir.

Comida canina hecha en casa

Para preparar 1 kg (porción diaria para un perro de 20 kilos, con un requerimiento energético de 1250 calorías al día):
330 g de carne (pollo, pavo, pato, pescado)
400 g de arroz integral bien cocido
280 g de vegetales (50% zanahoria, 50% calabaza o frijoles verdes, puerro…)
15 g de complemento mineral (2 partes de calcio por cada parte de fósforo)
1 cucharadita de aceite de soya o colza

Requerimiento calórico diario en promedio para un perro adulto por su peso

4.5 kg : 410 cal
7 kg : 550 cal
11 kg : 840 cal
18 kg : 1150 cal
23 kg : 1380 cal
27 kg : 1555 cal
32 kg : 1690 cal
36 kg : 1890 cal
45 kg : 2270 cal

Nota: Esta lista es un promedio que varía según la edad, temperamento, nivel de actividad y temperatura exterior. Verifica la robustez de tu perro regularmente palpando sus costillas.

¡Comida hecha desde cero con amor y disciplina! En teoría, una comida balanceada y hecha en casa resulta ideal, pero en práctica, significa que hay que seguir al pie de la letra la receta que se ajuste mejor a tu perro. Aún si tu intención es buena, una receta errónea puede causar diarrea e inflamación abdominal, además de deficiencias inevitables en vitaminas y minerales, algo muy común con este estilo de alimentación. Ten cuidado especialmente al balancear calcio y fósforo.

Recordatorio: equivalentes
1 taza de líquido (agua, leche) = 250 mL
1 taza de avena en hojuelas = 100 g
1 taza de salvado = 80 g
1 taza de arroz crudo = 230 g
1 taza de carne = cerca de 220 g

Ver otros artículos