Hola bety55!! Todo esta en función de la genetica del patrón de color que tuvieron sus padres y abuelos. Con la edad algunos animales tienden a cambiar el tono de su pelaje con base a los colores que hayan tenido sus padres o abuelos y si estos son colores dominantes. Por lo que puede ser normal en tu gato.
Por ejemplo yo tengo una schanauzer que de cachorra era completamente negra y con la edad su pelo ha ido haciendose gris-plata. El abuelo era color plata, la madre color sal y pimienta y el papá color negro. Las tonalidades plata-gris predominan por genética en el color de su pelo aunque al inicio ella era completamente negra ahora tiene la cola gris-plata.
Cabe mencionar que los colores oscuros siempre tienden a ser genes dominantes a comparación de los claros que son genes recesivos, por lo que los tonos oscuros siempre predominarán más en las tonalidades de pelo en el caso de animales y cabello en el caso de los humanos.
¡Saludos!