Chuches caseras para que tengan más sabor

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Buenas

Para los que buscáis alternativas.

Para las chuches, ya no compro nada de lo que venden en las tiendas. Parto de la base de que no es nada ecológico y está petado de porquerías.

Ahora hago bizcochos salados. Simplemente uso moldes más pequeños y adecuados. He hecho 140. Directos al conge.

Este método también me sirve para que se coman las verduras:

  • Bizcocho de hinojo y pato

  • Bizcocho de aceitunas, camembert y beicon

  • Bizcocho de ternera, espinacas y zanahoria

  • Bizcocho de pollo, calabacín, apio y pavo

También hago hojaldres de champiñones y jamón.

También preparo pizza de queso y verduras (masa quebrada, berenjenas, pollo y perejil).

También hago carne deshidratada. De ternera y de caballo. El carnicero me corta los trozos de carne y yo los pongo a secar entre dos bandejas de horno de cristal y papel de aluminio. 4 días al sol en verano. Se guarda en el conge.

Esto forma parte del picoteo de la noche. Comen por la mañana y por la noche les doy algo para picar.

¡Y ya estaría!

Traducido del Francés
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